世田谷 上町『山平のたまご』でTKG！

​TKG=たまごかけごはん

たまごかけごはんが大好きな小田です。

今日は上町に2023年3月にオープンした『さんぺいのたまご世田谷店』さんに行って来ました！

たまごLサイズ6個(518円税込)と醤油カトレアを購入。

早速たまごを割ってみると・・・　

黄身の色がすごく濃い！！！

黄色というよりオレンジ色に近い。。

味も濃厚でめちゃくちゃ美味い！！

何より卵臭くないのがすごいですね。

卵かけごはんって食べた後なんとなく口のまわりが生臭く感じるのですが
それが全くない！！！
流し込むようにあっという間に平らげてしまいました。

カトレアはやや甘めの醤油でした。好みは分かれるかと思いますが私は好きでした。

山平たまごのTKG、おかわりしたくなるほど美味しかったです！

ご馳走様でした☆

ここからはたまごの紹介

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水にこだわり、餌にこだわり・・・

水－Water－
卵を育むために欠かせないのが、良質な“水”。
生産地である大分県日出（ひじ）町は、別府温泉付近に位置しており、ミネラル豊富な地下水が湧いております。
良質な水は、良質な卵を育んでくれます。

野菜－vegetable－
昔、庭先で飼っていたニワトリには、
お米や貝殻など自然の物をエサで与えていたが、
山平のたまごも、添加物のない飼料を使っている。
なかでも，ほうれん草・大根葉などの青野菜や、
ニンジンなどを多く配合しているのが特徴。

​白身のほんのりした甘みは、野菜の甘みに由来するんだそうです。

以上、ホームページ、パンフレットから抜粋いたしました。

やや高めですが食べる価値はありです！他にもカステラ等いろいろありました。

オオゼキの買い物ついでに一度足を運ばれてみてはいかかでしょうか＾＾

桜小学校の向いにあります。