青森煮干し中華そば JIN ~ 松陰神社前 ~
どうも!ラーメン大好き小田です!!
ここ最近めっきり寒くなり、ラーメンがより一層楽しめる季節となってまいりましたっ!!
今回は松陰神社前商店街にある美味しいラーメン屋さんを紹介させてください。
青森煮干し中華そば JIN
♪♪煮干しラーメンが初めての方でも美味しく頂けるお店だと思います♪♪
まずは店内に入り食券を購入します。
好みもあると思いますが、個人的には【極煮干しラーメン】をオススメしたいです♪♪
いや、どれも本当美味しいんですけど、まずはコレ !
【極煮干しラーメン】は煮干しと豚骨、鶏ガラを合わせたコクのあるスープ、中太麺、トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、刻み玉ねぎ、青ネギ。
極煮干しラーメンは、強すぎない香りで風味の良い煮干しの出汁と、コクのある豚骨・鶏ガラスープがうまくマッチしていて、マイルドだけど重すぎず、バランスがとても良いスープだと思います。
何よりトッピングのシャキシャキの刻み玉ねぎとスープが相性抜群!!
中太麺はのど越しがよく、麺にも煮干しが練りこんであるそうです。
また、厚みのある柔らかチャーシューがたまらなく美味しいです!
こちらのスープは濃厚なのにどろっと濃すぎないのでつい飲み干したくなります。
麺、スープ、麺、スープ、具材、スープと交互に食べていると最後にはスープがかなり無くなってます、笑
とにかくスープが美味しい!身に染みる~!!
スープに煮干しエキスがたっぷり溶けていて、ミネラル、カルシウムもたっぷり補充できると勝手に思ってます♪ (個人的見解です、、)
連日食べても飽きません!
ちなみに【極煮干しスペシャル】は基本は極煮干しラーメンと同じで、トッピングが豪華バージョンです。煮卵・チャーシューが+2枚・海苔が追加になるといった感じです。(違ったらすみません、)
お昼のみの営業みたいなのですが夜もやって欲しい・・・と、つい心の声が駄々洩れてしまいます笑
木、金曜日どちらかお休みが多かったと思いますが、事前にチェックするのをおすすめします。
店内はカウンター4席、テーブル(2人掛け)席4席なので、お昼は多少待つこともあります。
平日ランチ時は半ライスのサービスもありますよ♪(自己申告制)
— name (@JIN_shouin) YYYY年MM月DD日
松陰神社にお越しの際にはぜひ株式會社サークルにもお立ち寄り頂けたら嬉しいです♪
オススメ物件を取り揃えてお待ちしております!
緑の入り口が目印です
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